Nên và không nên sử dụng nồi inox nào?
- inoxfivestar1
- Apr 10, 2023
- 3 min read
Updated: Apr 15, 2023
Nồi inox vẫn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều chị em nội trợ với kiểu dáng đẹp sang trọng, mẫu mã bắt mắt, thương hiệu và giá cả phải chăng. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có cung cấp nhiều loại nồi inox khác nhau, và không phải loại nào cũng tốt và an toàn với sức khoẻ. Vậy nồi inox có bao nhiêu loại? Nên và không nên sử dụng nồi inox nào?
Xem thêm Chảo Sâu Lòng Blackcube Fivestar Inox 3 Lớp 28cm chính hãng tại Mekoong
1. Phân loại nồi inox
Nồi inox là loại nồi được làm từ chất liệu inox (tổng hợp nhiều kim loại niken, sắt, đồng, carbon, . ..) với giá thành cao, tuy nhiên đổi lại là an toàn và bền nên khá được ưa chuộng. Tại Việt Nam, có một số loại nồi inox như:
- Nồi inox 304: Là nồi inox cao cấp nhất hiện nay, được làm từ chất liệu inox 304 (10% niken, còn lại là crom và các thành phần khác) . Nồi inox 304 có độ sáng bóng nhẹ nhưng cũng rất bền và an toàn, không hề bị ăn mòn hay gỉ trong khi sử dụng, vì vậy dù có giá thành cao vẫn sẽ là những lựa chọn hàng đầu.
- Nồi inox 201: Là loại nồi được làm từ chất liệu inox 204 (8% niken, còn lại là crom và các thành phần khác) . So với nồi inox 304 thì nồi inox 201 có độ sáng bóng cao hơn tuy nhiên nó không bền và an toàn bằng, hay bị mòn và rỗ mặt trong khi sử dụng, do vậy, giá thành thấp hơn.
- Nồi inox 430: Là loại nồi được làm trên chất liệu inox 430 (chứa nhiều sắt và tạp chất, không có hay có rất ít niken) . Nồi có độ sáng bóng cao và trọng lượng nhẹ, đặc biệt là giá thành thấp. Tuy nhiên, qua một thời gian sử dụng đã xuất hiện tình trạng phai màu, hoen gỉ.
- Nồi inox mạ: Là loại nồi được làm từ nhiều chất liệu nhựa, thép, sắt, nhôm, . .. bên ngoài được mạ một lớp đồng hoặc lớp crom mỏng, nhìn như nồi inox song thực chất, độ bền và độ an toàn thấp hơn hẳn.
- Nồi inox phế liệu: Là loại nồi được làm từ chất liệu phế liệu (kim loại cắt thành thanh hoặc miếng và nén lại thành sản phẩm) . Nồi không được đánh giá cao ở mặt chất lượng lẫn độ bền và độ an toàn.
Bạn đang xem Nên và không nên sử dụng nồi inox nào?
2. Nên sử dụng loại nồi inox nào?
Với các tiêu chí như trên, chắc hẳn là bạn đã biết phải chọn loại nồi inox nào nhằm đảm bảo an toàn về thực phẩm. Giáp cạnh đó, không quên bỏ túi một số kinh nghiệm cơ bản khi chọn mua nồi inox:
- Chọn mua nồi inox có thương hiệu, được cấp đủ nhãn mác, tem kiểm định, phiếu bảo hành, . ..
- Nồi được đúc liền khối, liền mạch nên khi chạm tay vào không có cảm giác gờ hoặc có mối hàn.
- Nồi có trọng lượng nhỏ và không được sáng bóng thì không hút hay hút nam châm một cách dễ dàng.
- Búng tay vào nồi, nếu nồi không tạo ra tiếng động gọi là nhiều đáy, còn phát ra âm thanh to là nồi 1 đáy. Nên chọn nồi nhiều đáy nhằm tăng thời gian sử dụng dài lâu.
Với tất cả lưu ý trên đây, bạn sẽ dễ dàng chọn được nồi inox tốt và an toàn cho cả nhà.
Xem thêm:
Comments